En esta oportunidad, el punto de encuentro fue en casa (y como no podía ser de otra manera) preparé algunas cosillas....toda ocasión es buena para hacer lo que más me gusta...
La entrada: Mini empanadas de mollejas acompañandas de llajua (salsa boli rehiperpicante) y papas fritas (presentadas en un hueso!!!)...
De principal: Conejo con salsa de hongos, aceitunas y tomates secos con polenta frita.
De postre: La receta de mi amiga Lisi, Panacotta al malbec con salsa de uvas ( en realidad era de arándanos pero no es época).
Todo acompañado de un rico vinito....y buena charla.
Nos pusimos al día con nuestras vidas, risas, debate, bromas.....las doce, lluvia...y calabaza, calabaza....y como siempre la promesa de vernos pronto.....
6 comentarios:
cusi te felicito por la presentacion de la comida.y puedo decir que es mas rico de lo que se vee
Gracias!!!!!!!
Por fin un comentario!!!!! jejejjee
La proxima acordate que es sushi en tu casa!!
Beso
Todo se ve muy delicioso! Un abrazo desde Panama :)
Que buenas las empanadas de mollejas!!! Tenés la receta?
Gracias!
Hola mato!
Hervi y pela las mollejas y dps rehogalas con cebollita de verdeo picada y morron en brunoise. Arma las empanaditas y al horno. Mas facil de lo que pensabas no???
Como llegaste al blog?
Gracias!
Llegué buscando la receta de las empanadas...
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