domingo, 15 de abril de 2007

Pan polonés

Quise reproducir ese rico pan que hacían en la posada en Cabo Polonio y salió esto...



Tiene pinta no???

Es un pan semidulce, porque lleva un poco de miel y de azucar rubia y rico en fibras porque tiene salvado de trigo, semillas de lino, semillas de girasol, mani tostado, semillas de amapola y pasas de uva....superpotente!!!!

Ideal para comerlo solo o con un poco de queso crema.

Eso sí....a la cocción que da el horno a leña no hay como igualar.....

1 comentario:

No soy Narda dijo...

che, qué pasa con esta cocinerita?
Abandonó el palo de amasar?
Te llegó mi mail por lo del viernes? :)
Te lo mandé a gmail.
Beso!